« Ingrédients : pour un grand financier de 35 x 11 cm. 150 g de beurre demi-sel. 125 g d’amandes en poudre. 150 g de sucre blond. 30 g de farine type 55 30 g de farine de sarrasin. 1 cuillerée à café d’épices à pain d’épices. 5 blancs d’œufs (150 g). 15 quetsches. Préparation : dans une... »
Recette de financier aux quetsches
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Michelle