Recette de curry aubergines et quetsches (vegan, sans gluten, alsace, amap)

«Pour le moment, on essaie vraiment de rester au maximum chez nous ! Matthieu est juste parti hier travailler à la boulangerie et livrer les pains à l'Amap...»

«La salade de pommes de terre est un basique de la table alsacienne (la fameuse grumbeere salad) que j'aime décliner et m'approprier en fonction des saisons. Une...»

«Voilà le genre d'assiettes simples à préparer (on peut anticiper la cuisson du riz et des poireaux si on le souhaite) et qui permettent de régaler toute...»

«Je sais, vous devez vous dire que je suis un peu une folle de la tarte à l'oignon! Ce n'est pas tout à fait faux! Mais surtout, nous avons pas mal d'oignons...»

«Vous devez maintenant connaître mes petits bidouillages baeckeoffe à ma façon, c'est-à-dire assez éloignée de la tradi! Des légumes de saison, des...»

«J'aime beaucoup twister les salades avec des fruits et encore plus durant l'été ! Les petites groseilles amènent une acidité très sympathique tout...»

«Avec les jolis légumes de nos paniers de l'Amap et un peu de lait de coco (je n'en achète pas très souvent, mais de temps en temps je craque!), des gaufres...»

«Avec les beaux produits de saison, un repas vraiment tout simple et qui plaît en général à tous ! Pas de quantités précises, à vous d'ajuster en...»

«J'aime bien avoir dans mes stocks des petits plus pour agrémenter soupes et salades! Ce granola salé, inspiré par une recette de Clea, remplit tout à...»