« L'aubergine est un de mes légumes préférés. Rôties au four avec de l'ail et un filet d'huile d'olive c'est un délice ! Ingrédients pour 4 personnes : 6 petites aubergines. 8 gousses d'ail. Huile d'olive. Fleur de sel. Poivre du moulin. Quelques brins de thym. Préparation : laver les aubergines... »
Recette de aubergines marinées au thym
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La petite cuisine de Pauline