« Aujourd'hui nous vous proposons de prendre la direction de l'Asie pour y déguster des Siu Mai, de délicieuses bouchées à la vapeur chinoises. Les Siu Mai (ou Shao Mai) sont délicieux et très faciles à préparer. Parmi les Dim Sum, ces petits plats que l'on prend en entrée ou à toute heure avec... »
Recette de siu Mai (bouchées vapeur au porc)
Cette recette vous est présenté par :
Philandcocuisine