« L’Eton Mess est un dessert traditionnel Britannique. C’est une superposition de fruits, de crème et d’éclats de meringues. Pour une jolie présentation, il faut le réaliser dans un grand saladier transparent ou dans des verrines individuelles. L’Eton Mess est un cousin du Triffle. Lui aussi... »
Recette de eton Mess aux fruits rouges
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Gourmandenise