« J'ai attendu la saison des poivrons pour proposer ce méli-mélo de poivron et d'oignon aux oeufs brouillés enrichi de siréné, fromage de brebis typiquement bulgare proche de la feta en plus costaud, dont j'ai déjà parlé. On pourrait en manger indéfiniment s'exclame Cher & Tendre avec qui je partage... »
Recette de Salade poivron, oignon, oeufs et fromage de brebis (siréné)
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La cuisine d'ici et d'ISCA