« Durant mon enfance, j’ai connu la patate douce en tajine sucré ou cuite entière au four. Ensuite, il suffisait de l’ouvrir en 2 et de manger sa chair nature. J’ai toujours aimé. J’oubliais, il y avait aussi la confiture de patates douces que nous faisait ma mère et qu’on adorait tous. Depuis, je... »
Recette de patates douces rôties aux oignons marinés et chèvre
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Saveurs et Gourmandises