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Recette de soupe crue de carottes

Cette recette vous est présenté par : Recettes économiques

« Liste des ingrédients pour 4 personnes. 200 gr de carottes épluchées. 3 cs de jus de citron (ou orange c'est très bon aussi) 1/2 oignon rouge. 80 gr de cacahuètes non salées non sucrées. 400 ml d'eau. Sel, poivre. 1 cm de gingembre pelé. 70 gr de tomates séchées (à l'huile ou pas) Persil ou... »

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