« Ben pratiquement la recette est dans le titre ! La recette romaine prévoit plutôt que les fleurs soient cuits en friture...ils sont mortels. Si cela vous tente il suffit juste de passer les fleurs dans de l’œuf battu, après dans le pain râpé et le parmesan et les frire. Dans la recette la version... »
Recette de fleurs de courge fourrés à la mozzarella et anchois
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AMAP Belles Fontaines de la vallée