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Recette de crêpe turque gozleme à la viande hachée

Cette recette vous est présenté par : Ma cabane aux délices

« Une destination que j’affectionne tout particulièrement pour sa cuisine, c’est la Turquie avec aujourd’hui une autre recette de Gözleme : une galette ou crêpe turque farcie à la viande hachée parfumées aux herbes aromatiques. Pour la comparer, je vous nommerai les mhadjeb pour la finesse... »

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