« Mon voisin J. F qui m’a offert l’automne dernier des russules de sa cueillette en montagne avec lesquelles nous nous sommes régalés m’a donné il y a quelques temps des nèfles de son jardin. Sur le moment j’ai bien cru que j’allais les manger telles quelles, juste épluchées. Je n’ai pas... »
Recette de verrines à la compote de nèfles, chantilly au mascarpone
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Miechambo Cuisine