« Préparation : 20 min Cuisson : 30 min. 1 botte de petites asperges vertes. 400 g de saumon bio. 1 citron vert. Huile d’olive. Sel, poivre. Le risotto : 300 g de riz arborio. 1 oignon. Le jus de 2 citrons verts. 1 l de bouillon de légumes. 15 cl de vin blanc sec. 100 g de parmesan. 20 cl de crème. Huile... »
Recette de risotto au citron vert saumon et asperges vertes
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Épicétout la cuisine de dany