« Le défi de ce mois de juin s'achève sur Recettes. De. Cette fois Stéphane et son jury ont choisi le thème des papillotes. A l'heure où on se pose des questions sur nos manières de faire et de cuisiner afin de préserver notre terre, je me suis dit qu'une papillote végétale 100% compostable serait... »
Recette de saumon en papillote de feuilles de figuier à la plancha
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Cuisine et Couleurs