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Recette de gnocchis à la purée de butternut

Cette recette vous est présenté par : Bistro de Jenna

« Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 grammes de courge butternut, 300-350 grammes de farine de petit épeautre bio, 1 jaune d'oeuf bio, 15 grammes de beurre froid, huile d'olive, muscade fraichement râpée, sel. Laver et couper la courge butternut en tranches. Enlever la peau et... »

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