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Le Blog de Clementine
« Le chowder est une soupe de poisson épaisse. La traduction en français est chaudrée, mais je pense qu'on utilise plutôt le terme chowder qui est rentré dans le vocabulaire culinaire français. Il me restait au congélateur un maquereau fumé que j'avais acheté, comme d'habitude, aux Pays-Bas et... »
