« J'aime bien les tartes salées et je vois que j'ai déjà publié 33 recettes de tartes salées, dont une autre tarte tatin aux endives. L'avantage des tatins est que la pâte reste croustillante puisqu'elle ne s'imbibe pas du liquide qui pourrait s'échapper de la garniture. Ingrédients : 1 rouleau... »
Recette de tatin d'endives au bleu et aux noix
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Le Blog de Clementine