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Culinaire Amoula
« Je partage avec vous un plat de la cuisine du terroir de la la ville Safi... Un délicieux tajine de poisson sucré-salé comme je les aime ! Ingrédients : le poisson : 500 g de bar. 1/2 c.à. C de curcuma. 1/2 c.à. C de gingembre. 1/4 c.à. C de poivre. 1/2 c.à. C de mélange d'épices spéciale... »
