« J'achète la viande de veau et de boeuf par caissette directement au producteur et je congèle. Les escalopes de veau juste passées à la poêle çà va bien pour dépanner mais il y a mille et une façon de les préparer. La veille, sortir les escalopes du congélateur et les laisser décongeler toute... »
Recette de escalopes de veau au Cheddar (façon cordon bleu)
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Chez Vanda