« Mon primeur m'a gentiment offert une jolie botte d'asperges en fin de marché et j'avais 2 excellents boudin blancs pour lesquels je n'avais pas d'accompagnement. Ça tombait donc plus que bien. Je me suis souvenue avoir vu Mory de top chef réaliser une recette avec des asperges sauce Maltaise et une... »
Recette de boudin blanc et asperges sauce Maltaise, salade d'asperges crues, vinaigrette aux agrumes
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Les Vagabondages de Vi@ne