« Chez moi le lundi on ne mange pas de viande, ce qui nous a donné une excellente idée pour le lundi de Pâques, au lieu du traditionnel agneau j'ai cuisiné une jolie tourte aux blettes que ma maman venait de me donner, des blettes bio et savoureuses, sans le moindre fil, cette variété un peu courte... »
Recette de pascualina, tourte aux blettes et à la ricotta du lundi de Pâques
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