« La pâté aux pommes de terre est une spécialité du centre de la France, du Berry, d'Auvergne ou encore de Sologne. Il est réalisé à partir de pâte briochée ou feuilletée, de pommes de terre, d'ail et de crème fraiche. Le pâté de pommes de terre se déguste en entrée, en plat principal ou... »
Recette de pâté aux pommes de terre
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Mon Epicerie Fine de Terroir