« Le printemps rime avec le début des cueillettes sauvages. C’est le moment d’aller ramasser une poignée de pissenlits (dans des endroits préservés des traitements et des pesticides bien évidemment !) appelés aussi dent-de-lion ou cramaillot en Franche-Comté. Particularités pour cette recette : pour... »
Recette de tatin de pissenlits aux tomates séchées
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