« Aujourd'hui pas de voyage à proprement parler puisque la recette du jour n'a pas de provenance particulière. Néanmoins le voyage est quand-même au rendez-vous car c'est une recette que j'ai trouvée chez mon autre idole de cuisine : mr Ottolenghi car non il n'y a pas que Dorian que je vénère culinairement ! Ottolenghi... »
Recette de mes artichauts frits de Yotam Ottolenghi
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ma cuisine à moi