« Pour 6 beaux pains. 500 g de farine. 320 g de lait. 15 g de levure fraîche de boulanger. 50 g de beurre. 10 g de lait en poudre. 10 g de sucre. 5 g de sel. Dans le bol du robot, mettre le lait légèrement tiedi. Y diluer la levure. Ajouter la farine, le lait en poudre, le sel et le sucre. Attention... »
Recette de pain pour hamburgers
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La cuisine de Sandrine