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Recette de soupe d’aubergine brûlée de Yotam Ottolenghi

Cette recette vous est présenté par : Cuisine en Folie

« Papa Noël a été super cool, et comme j’avais été gentille toute l’année (qui a toussé ?), j’ai trouvé entre autres dans mes petits souliers le magnifique livre Jerusalem de Yotam Ottolenghi. Hummm, ce cuisinier et nous, c’est une histoire d’amour. Jusqu’à marcher plusieurs heures... »

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