« Une recette vue sur le net et aussitôt réalisée avec ce qui me restait de noix de coco râpée, excellent, le rocher reste moelleux. Ingrédients : pour 20 rochers de taille moyenne. 60 g de blancs d’œufs. 100 g de sucre en poudre. 200 g de noix de coco râpée. 10 g de fleur de maïs (Maïzena). 1 pincée... »
Recette de rocher coco et chocolat
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Michelle