« Il y a une des questions récurrentes que mes élèves me posent régulièrement à l’atelier c’est... comment réaliser un caramel liquide qui ne durcit pas en refroidissant ? En somme la recette maison, idéale et facile du caramel pour napper riz au lait, crêpes, glaces, flans & autres gourmandises. Je... »
Recette de réussir son caramel liquide
Cette recette vous est présenté par :
Confit Banane