« Dans mes placards, j’ai aussi des pâtes un peu rares que j’achète en voyage ou dans des épiceries italiennes à Paris, quand je tombe dessus. C’est le cas de ces croxetti... Ce sont des pâtes typiques de la région de Gènes, la Ligurie. Elles sont plates et rondes avec un motif traditonnelement... »
Recette de croxetti, sauce tomate aux oignons et au vin rouge
Cette recette vous est présenté par :
Lutsubo