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Recette de far Breton

Cette recette vous est présenté par : La Cuisine de Yolande

« En Breton le far se nomme (farz fourn) far au four. En latin le mot signifie froment, blé, gruau, c était à l'origine une sorte de bouillie dans laquelle on ajoutait des fruits secs. On obtenait alors un désert peu onéreux. 500 g de pruneaux dénoyautés. 220 g de farine + pour le moule. 100 g de... »

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