« J’ai redécouvert le cottage cheese il y a quelques mois à l’occasion d’un séjour en Espagne, où on le trouve plus facilement qu’en France. Et même si désormais je sais où en trouver – à Monoprix notamment -, ça reste un produit rare et cher... Ce fromage frais se déguste en tartine, bien... »
Recette de mon cottage cheese crémeux maison
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Les Assiettes de Sophie