« Pour ce plat cuisiné avec les moyens du bord, j'ai utilisé des filets de poisson surgelés, quelques pommes de terre et le dernier poivron qui me restait... Ingrédients 600 g de filets de colin. 6 pommes de terre. 1 poivron rouge. 1 gros oignon. 1 gousse d'ail. 1 feuille de laurier. Chapelure maison. Huile... »
Recette de filets de colin aux pommes de terre & au poivron
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La cuisine d'ici et d'ISCA