« Ingrédients : 400ml de lait - 1 gousse de vanille - 3 jaunes d'œufs - 80g de sucre - 40g de maïzena. Préparation : faire chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue. Dans un saladier fouetter les œufs avec le sucre et la maïzena. Ajouter un peu du lait bouillant et mélanger bien puis verser... »
Recette de crème pâtissière
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