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Recette de joues de lotte à la crème de noix de coco et au citron, limequat et riz au curcuma

Cette recette vous est présenté par : Cuisine en folie

« C'est la pleine saison des agrumes et j'ai la chance d'être dans une région où ils sont légions. On a les fameux citron de Menton, mais sur toute la Côte d'Azur, la plupart ont des citronniers dans leur jardin. C'est mon neveu qui m'en amène de son jardin de Cagnes sur Mer et ils sont si bons, si... »

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