« Mettre l'eau dans le bol, mettre le Varoma en place, y mettre les bouquets de brocoli, puis cuire à la vapeur 30 min/Varoma/vitesse 1. Préchauffer le four à 200°C. Beurrer un plat à gratin et réserver. Retirer le Varoma et laisser égoutter le brocoli. Vider le bol et y mettre la gousse d'ail, puis... »
Recette de flan de brocoli
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Kanisette