« Je ne suis pas la plus grande fan de soupe et velouté mais alors celle-ci est vraiment à tomber! J'adore le chou-fleur mais en soupe ça ne m'inspirait pas plus que ça alors je n'avais jamais tenté jusque là, quel dommage... c'est vraiment délicieux! Ce velouté est vraiment tout doux, tant en texture... »
Recette de crème Dubarry (velouté de chou-fleur)
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Amandine Cooking