Cette recette vous est présenté par :
La Cuisine de Yolande
« Je ne sais pas pour vous, mais après les agapes de Noël et vu les températures qui baissent, j'ai bien envie d'une soupe gratinée aux oignons , facile à faire, et qui constitue chez moi l'essentiel d'un repas de lendemain de fêtes. 40 g de beurre, 6 oignons, 30 g de perles du japon, 1,5 l d'eau... »
