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Recette de bûche mousse de poires, insert praliné

Cette recette vous est présenté par : Les plats de Véro

« Voici 1 de mes 3 bûches pour Noël! Une bûche à la mousse de poires, insert praliné maison, dés de poires fraîches à la vanille sur un croustillant de spéculoos. Ingrédients pour une bûche pour 8/10 personnes: Mousse de poires: - 300 grammes de poires fraiches ou au sirop - 100 grammes de sucre... »

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