« Ingrédients: quatre morceaux de queue de bœuf, un chou vert, quatre... C'est parti: porter à ébullition quatre litres d’eau, ajouter sel, poivre, ail et oignon en chemise. Plonger les morceaux de bœuf, couvrir et cuire deux heures à feu... »
Recette de potée de queue de boeuf
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Cultures Bio