« Ami.e.s gourmands, bonjour! En 4 ans de véganisme, j’ai mangé très peu de seitan, cette viande végétale faite à base de gluten blé. Pourtant, bien cuisiné, c’est un produit vraiment délicieux et très pratique lorsqu'il s’agit de reproduire les recettes dont la viande est l’élément... »
Recette de wok de seitan aux noix de cajou et petits légumes (Noël vegan)
Cette recette vous est présenté par :
Le Renard et les Raisins