« C’est une pâtisserie gourmande et fruitée que j’aime réaliser pour mes enfants et ma femme à ce moment de la saison. Ils l’adorent pour sa pâte sablée parfumée par la Reine des Reinettes. Une pomme qui est fondante après cuisson. La tarte est son royaume. Vous avez dû deviné que je faisais... »
Recette de tarte tatin royale chocolat
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Poivré Seb