« Ce ne sont pas des petits pois printaniers, mais les surgelés ne sont pas mauvais. Pour 3 à 4 personnes 600 grammes de petits pois surgelés, 2 oignons blancs, 2 coeurs de sucrine ou laitue, 150 grammes de lardons, 1 feuille... »
Recette de petits pois a la francaise
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Quelque part en Provence