Panna cotta très chocolat «Cela fait un moment que je n’ai pas fait de pannacotta. Aujourd’hui, je vous la propose toute chocolat : de la crème, de la pâte à tartiner Milka...»
Gâteau aux pommes et sirop d’érable «Je l’ai déjà dit maintes fois, j’ai un grand faible pour les gâteaux aux pommes, raison pour laquelle je ne rate jamais l’occasion de tester une...»
Gâteau aux amandes façon frangipane «Pour démarrer la semaine de la façon la plus gourmande qui soit, je vous propose ce gâteau aux amandes bien fondant en bouche, humide et absolument délicieux. Le...»
Biscottis aux pistaches et myrtilles séchées «Des biscuits que j’aime faire assez souvent pour plusieurs raisons : d’abord ils sont faciles à faire et très bons. A partir de la même base, on...»
Bavette marinée au tamarin «Le président a annoncé un commencement de déconfinement le 11 mai. Les établissements scolaires maternelles, élémentaires et secondaires ouvriront...»
Cassolette de pommes de terre et d’oignons au gruyère «Si cela continue, nous finirons par prendre goût au confinement : prendre du temps chez soi pour faire plein de choses et surtout pour cuisiner. Je crois...»
Petits pains maison briochés (khobz eddar) «Comme nous ne pouvons plus passer à la boulangerie pour acheter du pain quand nous le voulons, alors, il ne reste plus qu’à faire son propre pain. Ce...»
Crème à l’orange «Nous sommes dans notre 5 ème semaine de confinement et je m’étonne de ne pas me lasser de cuisiner tous les jours. Un mode d’évasion agréable et...»
Basboussa à la Pistache et à la Rose de Yotam Ottolenghi «J-9 du confinement. Comment allez-vous ? Un peu de gourmandise dans ce monde d’isolement total ? Je vous ai déjà parlé de Yotam Ottolenghi, ce chef...»
