Nid de poireaux en deux façons et son œuf mollet «J'ai eu l'occasion lors de mon séjour à Venise de déguster des poireaux frits, coupés en très fine julienne. J'avais vraiment beaucoup aimé cette...»
Omelette aux gésiers confits de canard «J'avais en réserve un bocal de gésiers de canard confits coupés en petits morceaux et je me suis décidée tout d'un coup pour une omelette. J'adore...»
Poitrine de cochon mijotée, vinaigre, kumquat et endives «J'ai découvert cette recette de Denny Imbroisi (Top Chef) sur le site d'Alain Ducasse Académie du Goût et j'ai craqué tout de suite. Elle ne m'a pas...»
Frites de radis noir au four «Dernièrement j'ai commandé un radis noir à la Ruche qui dit Oui. Mon idée était simplement de découvrir ce légume que je ne connaissais que de vue! Et...»
Filets de lieu aux saveurs provençales simplement au four «Je crois bien n'avoir jamais acheté du lieu. Bien m'en a pris d'avoir eu envie de tenter l'expérience. C'est très, très bon! Comme souvent le soir je...»
Tarte aux oignons confits, pignons et chèvre «Encore une recette sortie du fin fond de mes dossiers et je me fais un grand plaisir de la ressusciter et de la partager avec vous. C'est facile et rapide...»
Gâteau à la châtaigne sans cuisson «Je suis choco-addict et j'aime follement la crème de marrons. Ce n'est pas du tout raisonnable! Alors je limite le chocolat à 1 ou 2 carrés avec mon...»
Crab cakes, crème d'avocat à la coriandre et au cumin «Voilà une recette originale et toute en simplicité de ma copine Vanessa -Vanessa Cuisine - Elle nous avait régalés il y a quelques années lors d'une...»
Paupiettes de cabillaud au chorizo et scamorza fumée «Il ya longtemps que je n'ai pas publié de recette de poisson. Voilà qui est fait! Encore une vieille recette sortie de derrière les fagots! C'est fou...»