Bazlama pain turc «Salem Bonjour. Un pain moelleux et bien aéré comme j’aime, il me rappelle notre fameux matlouh algérien et le batbout marocain, rien de sorcier pour...»
Tarte chocolat caramel amande et framboise «Salem Bonjour. Avec cette canicule on n’a pas envie d’allumer le four mais quand on a déjà prévu des fonds de tartes, du coup on l’évite. Comme...»
Financiers aux myrtilles «Salem Bonjour. Les financiers sont des petites mignardises appréciées par grand monde. La particularité c’est le petit goût de beurre noisette, qui...»
Sablés au chocolat et thé matcha «Salem Bonjour. Le thé matcha est un thé Japonnais bien savoureux et aux multiples bienfaits. Son goût est bien prononcé et sa couleur verdâtre ce qui...»
Coeur de veau légumes et boulgour au multicuiseur «Salem Bonjour. Je suis bien consciente que ce n’est pas au goût de tout le monde. Quelques années en arrières j’aurais pu être de ce rang mais ça, c’était...»
Charlotte chocolat blanc abricot «Salem Bonjour. Un peu de douceur dans ce monde compliqué. Une Charlotte express et économique mais avec une décoration un peu fournie afin d’apporter...»
Zéfir ou guimauve russe «Salem Bonjour. Moi je suis charmée par cette variante de marchmallows à l’agar agar. En toute honnêteté je n’aime pas acheter de la gélatine si...»
Dôme au chocolat et Mascarpone «Les derniers jours sont caniculaires chez nous, une bonne glace est la bienvenue. Souvenez-vous de ma mousse chocolat mascarpone sans œufs et sans sorbetière, que...»
Bundt cake miel noisette aux blancs d’oeufs «Salem Bonjour. Quand tu as un recyclage à faire, ça donne ça. Un bundt cake des plus gourmands, je dirai même que c’est un cake nuage ou cloud cake...»
